Halo!
Akhir-akhir ini sering sekali lihat Kang sayur bawa sayuran ini. Terus saya penasaran, saya tanyain ke Kang sayurnya ini apa. Ternyata sama aja sama daun bawang. Menurut tetangga ibu-ibu komplek yang belanja bareng ini enak banget kalau ditumis pakai udang begitu.
Saya coba beli satu ikat. Ditumis pakai udang, dengan irisan bawang merah, bawah putih, dan lombok besar. Bumbu tambahannya suka-suka aja, garam, lada, saus tiram. Dimodif yang lain juga bisa, suka-suka lah pokoknya :D
Setelah saya googling, ternyata namanya bawang kucai atau nama kecenya garlic chives. Memang seperti daun bawang pada umumnya, dan sering digunakan dalam memasak Chinese food. Oh iya, daun bawang ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Detailnya bisa di googling sendiri yaa :)
Rasanya gimana? Enak! Ya rasa daun bawang gitu tapi lebih renyah kalau digigit.
Ada yang pernah masak ini juga ga??
Semoga bermanfaat ya..
Happy cooking!
Disclaimer: foto hasil masakannya ga ada, keburu habis pas inget kalau mau buat di posting 😂
Be First to Post Comment !
Post a Comment